Bar é referência no happy hour da Vila Olímpia, região tradicionalmente conhecida como uma das principais áreas comerciais da capital
O Garota da Vila é um bar/boteco carioca em meio a São Paulo (SP). Localizado na Vila Olímpia, bairro considerado um dos principais polos empresariais da capital paulista, o boteco faz um resgate à cultura do Rio de Janeiro através do cardápio de comidas que remetem a cidade maravilhosa e seus costumes, com decoração temática, além de rodas de samba, que fazem do espaço um verdadeiro ponto turístico gastronômico e cultural na cidade de São Paulo.
O bar nasceu de uma ideia criada pelo casal e sócios André Silveira e Mariele Horbach. André, natural
do Rio de Janeiro (RJ), é formado em Publicidade e Propaganda. Já Mariele, é de Encantado (RS) especialista em culinária. Juntos, eles decidiram abrir o boteco como uma forma de empreender, e deu tão certo que depois o Garota deu origem a outros três bares fundados e tocados por eles.
A história começou em 2009, quando André se mudou do Rio para São Paulo devido a uma proposta de emprego em uma agência de publicidade. Porém, os planos dele tomaram outra direção. Em 2011, Mariele Horbach foi para a capital paulista também em busca de novas oportunidades, e cruzou o caminho rumo ao sucesso.
No ano de 2012 eles encontraram uma oportunidade para investir suas reservas na criação de um bar que viria a se chamar Garota da Vila, em referência à Garota de Ipanema de Tom Jobim e Vinicius de Moraes.
Entusiasmados com a ideia, André e Mariele não só empreenderam como também criaram um negócio que fez sentido para ambos “construindo” e dando vida a um boteco que transmite todo o apreço deles pela cultura carioca desde a sua estrutura, passando pelo cardápio até chegar ao atendimento. “Nossas mesas possuem amendoim cortesia para que o cliente já chegue se sentindo em casa. Durante as nossas reuniões de equipe, conversamos muito com os funcionários sobre a importância de prestarmos um atendimento diferenciado, que envolva acolhimento, receptividade e sagacidade, bem a cara do Rio de Janeiro”, explica Mariele.
A la bossa nova, a decoração do Garota da Vila também conta com referências ao samba e ao futebol, marcas registradas da cultura carioca. No teto, há desde pranchas de surfe a bandeiras de escolas de samba e de clubes, com destaque para o Fluminense, time do coração de André Silveira. “Eu sou nascido e criado em Laranjeiras. Acabamos fazendo do Garota da Vila o bar oficial do clube em São Paulo. Quando eles estão por aqui, vira e mexe recebemos visitas da diretoria e dos jogadores”, conta.
O cardápio do bar dispõe de uma variedade de comidas tipicamente cariocas, composto por pratos
feitos, petiscos e bebidas tradicionais do Rio. Entre os drinks, o Garota da Vila possui o Biricutico, receita autoral de batida de maracujá feita com conhaque, mel, especiarias e um toque de gengibre.
O boteco também conta com apresentações musicais e venda de acessórios variados. Além disso,
o espaço é pet friendly, sendo ideal para recepcionar todos os públicos, incluindo seus amados bichinhos de estimação.
SOBRE O GAROTA DA VILA
Inaugurado no dia 1º de abril de 2012, o Garota da Vila é um bar criado pelo carioca André Silveira e
pela gaúcha Mariele Horbach. Localizado na Vila Olímpia, em São Paulo (SP), o boteco é o queridinho
da região, caracterizada por ser uma das principais áreas empresariais da capital paulista. Sendo assim,
o Garota da Vila é o local referência para curtir o melhor do happy hour com comida saborosa, música
boa e atendimento diferenciado que transmitem a essência do Rio de Janeiro à boemia paulistana.
Endereço: Rua Júlio Diniz, 82, Vila Olímpia, São Paulo/SP
Instagram: @garotadavila_sp
Horário de funcionamento: segunda-feira a sábado, das 11h às 00h
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